Novedades y consejos para empresas y profesionales

Presentación de platos para conquistar clientes

Ha llegado el momento de que le des una vuelta a la presentación de tus platos.  Déjate seducir por las nuevas e innovadoras formas de emplatar […]

Crea un espacio infantil en tu negocio

¿Quieres convertir tu negocio en un foco de atracción para familias?  Parece sencillo, pero encontrar un local donde tomarse un café tranquilamente, a la vez que […]

Consejos para elegir mobiliario de acero inoxidable

Hoy en día, en el negocio de la hostelería es imprescindible la utilización de muebles de acero inoxidable para cocinas profesionales. Los beneficios de este tipo […]

Freidoras agua-aceite para profesionales

Las freidoras agua-aceite, muy utilizadas en el sector profesional, permiten cocinar los alimentos rápidamente, ahorrando energía y conservando las propiedades nutricionales. Se rellenan con un porcentaje […]

Celebra Halloween en tu restaurante

La noche de Halloween, celebrada el próximo 31 de octubre, víspera de todos los santos, es una ocasión  perfecta para diferenciarte de la competencia y crear una cena mágica que […]

Cinco redes sociales para hostelería

¿Es necesario promocionarse en más de una red social? ¿Qué diferencias hay entre las distintas redes sociales en auge actualmente? Si quieres saber más sobre cómo […]

Hostelco: El nuevo universo de la hotelería y la restauración

La próxima edición de Hostelco, que tendrá lugar entre los días 20 y 23 de octubre en Fira de Barcelona (Gran Vía), contará con 500 empresas; se […]

Tendencias culinarias

Las modas llegan a la cocina y al consumo alimenticio en forma de diferentes productos. Algunas de estas tendencias culinarias son temporales, mientras que otras fueron […]